Fiscais da Adagro aprendem 838 quilos de queijo coalho clandestino em mercado de Pernambuco

Operação aconteceu na manhã desta quarta-feira (12) e contou com participação do Procon-PE, Vigilância Sanitária, polícia e Ministério Público.

Pelo segundo dia consecutivo, fiscais da Agência de Fiscalização Agropecuária de Pernambuco (Adagro-PE), apreenderam alimentos clandestinos em um mercado público do Recife. Nesta terça-feira, eles recolheram 838 quilos de queijo coalho de procedência não identificada, bem como outros produtos, no centro de compras popular de Afogados, na Zona Oeste da cidade.

Na terça-feira (11), foram encontrados 343 quilos de material alimentício irregular no Mercado de São José, no Centro. A ação faz parte de um trabalho conjunto para alertar o consumidor durante a Semana Santa. Também estiveram na inspeção fiscais do Procon-PE, Ministério Público de Pernambuco, Vigilância Sanitária e Delegacia do Consumidor.

De acordo com a assessoria de comunicação da Adagro-PE, a maioria do queijo coalho clandestino estava em apenas um dos boxes do Mercado de Afogados. Era um freezer repleto do produto, com cerca de 600 quilos.

Os fiscais averiguaram que esses produtos eram colocados no mercado por empresas que não tinham certificação estadual. Outra fábrica, no entanto, havia pedido descredenciamento, há cinco anos, e por isso deixou de ser fiscalizada na origem. Mesmo assim, continuava produzindo o queijo, só que de forma clandestina.

A assessoria da Adagro-PE informou, ainda, que durante a ação, os fiscais se depararam com um fato inusitado. Caixas de queijo foram abandonadas pelos comerciantes na frente da porta lateral do mercado.

O material foi deixado no estabelecimento assim que as equipes começaram a trabalhar no local. Além do queijo coalho, os fiscais da agência recolheram 30 bandejas de ovos de galinha. O produto também não tinha procedência informada nas embalagens. A ação também retirou do mercado quatro quilos de salsichão.

Durante a operação conjunta, os fiscais do Procon-PE verificaram preços e condições de armazenamento e pesagem dos produtos. Em um dos boxes, eles recolheram uma peça de presunto. O alimento estava fora do prazo de validade.

Para o Procon-PE, as ações feitas periodicamente estão surtindo efeito. Por isso, a quantidade de produtos apreendida nas ações da Semana Santa tem sido pequena, na comparação com os números levantados pela Adagro-PE.

Este ano, foram feitos trabalhos de orientação nos mercados públicos de Afogados, Encruzilhada e Água Fria, na Zona Norte, bem como na Boa Vista e Coelhos, na área central do Recife.

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