O prefeito de Serra Talhada, Luciano Duque (PT), durante entrevista ao program radiofônico do Âncora do Sertão, na Serra FM 87,9, confirmou que está em andamento a solução para o Abatedouro Municipal tendo, em breve, sua obra iniciada.
“Nós resolvemos o problema do lixo, vamos resolver o problema do abatedouro. Já posso assegurar que o projeto está na Adagro do Recife analisando-se a planta da construção; a empresa já ganhou a licitação, agora ela precisa apresentar o projeto, inclusive, já foi apresentado e foi solicitado o cumprimento de algumas exigências, pois existe um normativo do Ministério da Agricultura que é muito rígido”, explicou Duque.
“Nós temos que cumprir as normas sanitárias e da vigilância sanitária no abate correto de carne. Então, Serra Talhada terá o primeiro abatedouro no padrão, ainda, asseguro que melhor que o de Vitória de Santo Antônio, não desmerecendo o de lá, mas não será melhor do que o nosso aqui (…) estamos atendendo uma legislação das mais modernas do Paraná, juntamente, com o corpo da Secretaria de Obras, Agricultura e Vigilância Sanitária, implantando um dos abatedouros mais modernos do interior de Pernambuco e porque não dizer do Nordeste e estaremos atendendo toda a região com o abate de carne regular “, destacou o gestor.
De acordo com Luciano Duque, após a construção do novo Abatedouro Municipal, a Prefeitura de Serra Talhada construíra uma solução para instalar um frigorífico, interligando, ambos serviços, para oferecer uma carne de mais qualidade para população local e regional. (Do Âncora do Sertão)
