Curso de Doces e Salgados Finos prepara profissionais de Serra Talhada para o ramo da confeitaria

 As aulas presenciais ocorrem na unidade do Senac de Serra Talhada, a partir do dia 22 de abril

O Brasil se destaca no mercado de confeitaria em toda a América do Sul, ocupando 60% deste nicho, de acordo com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes(Abrasel). A expansão é impulsionada pela busca do consumidor por sabores inovadores e apresentação de produtos bem elaboradas. Com essas novas demandas apresentadas, surge também a necessidade de criar oportunidades de qualificação no setor para acompanhar a alta demanda.

Nesse sentido, o Senac de Serra Talhada está com inscrições abertas para o curso de Doces e Salgados Finos, para quem busca seguir uma carreira na confeitaria. As inscrições para o curso devem ser feitas via site: https://www.pe.senac.br/cursos-2/ e as aulas são presenciais, com início em 22 de abril, de segunda a sexta-feira. Nos encontros, serão tratados assuntos desde a confecção de doces e salgados finos, bem como normas e procedimentos técnicos de higiene e manipulação de alimentos.

Além de habilitar profissionais, a capacitação também direciona seus conhecimentos e técnicas para um cenário positivo no ramo, que projeta 3,9% de crescimento até 2029. Os preparos finos de doces e salgados fazem parte de uma categoria renomada na confeitaria, servidos em grandes eventos como casamentos, batizados e outros que buscam refinar as celebrações a partir do paladar.

80 anos do Senac PE

Referência em educação profissional, o Senac Pernambuco celebra, no dia 14 de outubro, 80 anos como uma instituição comprometida com o desenvolvimento do estado de Pernambuco ao formar profissionais qualificados e alinhados às demandas do mercado de trabalho. Com uma atuação capilarizada, a instituição conta com sede física no Recife, Paulista, Vitória de Santo Antão, Caruaru, Garanhuns, Petrolina e Serra Talhada, além de 13 unidades móveis.

Sua oferta educacional inclui cursos de Formação Inicial e Continuada, Ensino Médio Integrado (Mediotec Senac PE), Educação Profissional Técnica de Nível Médio e de Nível Superior (Faculdade Senac PE), além de ações extensivas, como workshops, congressos e palestras. Em 2025, foram 42.849 matrículas e mais de 6,6 milhões de horas-aula ministradas em todo o estado.

SERVIÇO

Curso de Doces e Salgados Finos no Centro de Educação Profissional do Senac no Sertão de Itaparica, Moxotó, Pajeú e Central

Aulas: 22/04/2026 a 28/04/2026

Horário: 2ª a 6ª de 18h a 22h

Carga horária: 20h

Investimento: R$ 370,00 ou em 8X 46,25 no cartão

Informações: (87) 3929-2350 / 98874-8477

Endereço: Av. Waldemar Ignácio de Oliveira, 325 – Bom Jesus – Serra Talhada/PE

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